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GELATO E RISTORAZIONE: LABO 812 E SOFT 161

luglio 5, 2018

ARBORE & CARPIGIANI presentano:

LABO 8 12 E SOFT 161

 

Seguendo il Maestro Bonfiglioli, docente della Carpigiani Gelato University, ricostruiremo alcune pietanze adatte per la ristorazione inserendo come elemento di prestigio il gelato artigianale.
Partendo dall’aperitivo faremo un viaggio di sapori fino al tanto desiderato dessert.

Le preparazioni saranno le seguenti:
– Sorbetto al limone e basilico
– chinotto spritz
– pasqualina “fuori stagione” con il gelato alla prescinseua
– “snack ligure”, un sorbetto di pane, vino e pomodoro
– sacripantina con gelato al cacao

Verranno inoltre presentate la LABO 8 12 e la SOFT 161 Carpigiani.

Il corso si terrà Giovedì 5 Luglio dalle ore 14.00 presso la Genova Gelato Academy made in Arbore in Via Romairone 66/68 N.
Posti limitati
Affrettatevi a prenotare la vs presenza telefonando al numero 010/714820 oppure al 010/7172083 o inviando una mail a arboresas@arboresas.it
Vi aspettiamo con molte novità per la stagione 2018!!

L'immagine può contenere: dessert e cibo