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SUMMARY:Nuove Tendenze In Gelateria Artigianale
DESCRIPTION:Con il maestro Marco Adelfio vi aspettiamo martedì 25 febbraio\, dalle 14\,00 alle 17\,30 presso il laboratorio di Genova Gelato Academy per un viaggio alla scoperta delle novità di prodotto e dei nuovi trend del gelato artigianale.\nIl corso dimostrativo è rivolto a tutti i gelatieri che vogliono rimanere aggiornati sulle nuove tendenze in gelateria\, sia in fatto di gusti che di proposte alternative per la propria clientela:\n– I prodotti novità Leagel 2020\n– Come creare una vetrina di gelato vincente\n– Abbinamenti di gusto innovativi\n– La valorizzazione degli ingredienti \nPer iscrizioni e informazioni chiama lo 010 7172083 o scrivi all’indirizzo genovagelatoacademy@arboresas.it
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SUMMARY:Corso Dal Bilanciamento Al Bilancio
DESCRIPTION:Per essere imprenditori di successo non basta produrre un buon gelato artigianale.\nOggi è sempre più importante una buona gestione del punto vendita: dalla vendita dei prodotti all’organizzazione dei dipendenti\, dalla pulizia del locale alla manutenzione dei macchinari e delle attrezzature di laboratorio…\nGenova Gelato Academy propone il corso Dal Bilanciamento Al Bilancio per aiutare gli artigiani del gelato che vogliono essere anche imprenditori di successo.\nDurante il corso affronteremo con il docente della Carpigiani Gelato University\, nonché Dottore Commercialista\, Nicolò Borelli i seguenti argomenti: \n– Introduzione al controllo di gestione \n– Analisi del conto economico riclassificato \n– Gestione del flusso di cassa \n– Definizione del budget di vendita \nVi aspettiamo Lunedì 09 Marzo dalle ore 10.00 alle 16.00 presso il laboratorio attrezzato della Genova Gelato Academy in Via Romairone 66 (Genova). \nCosto a persona € 130\,00 + IVA \nPossibilità di acquistare il pacchetto “Corso Dal Bilanciamento Al Bilancio” + “Corso di Formazione Banconisti” a € 199\,00 + IVA a persona \nPer informazioni chiama allo 010/7172083 o scrivi all’indirizzo genovagelatoacademy@arboresas.it
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SUMMARY:Scopri Multifresh Mya
DESCRIPTION:Scopri come migliorare i tuoi processi produttivi con Multifresh Mya by Irinox\, il tuo assistente multifunzione che ti permette di diminuire gli scarti\, ridurre i costi di gestione\, ampliare l’offerta e la marginalità.\nOggi è sempre più importante saper gestire la catena del freddo e ottimizzare le risorse.\nLa dimostrazione si svolgerà Mercoledì 10 Marzo presso il laboratorio di Genova Gelato Academy by Arbore in collaborazione con Irinox\, leader nella gestione del freddo dalle ore 10.00 alle 17.30\nPer informazioni e iscrizioni chiamaci allo 010-7172083 o scrivi all’indirizzo genovagelatoacademy@arboresas.it
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SUMMARY:Gelato Nella Ristorazione
DESCRIPTION:Proponiamo in collaborazione con Carpigiani Gelato University un corso che si rivolge alla ristorazione\, a chi vuole offrire una maggior qualità ai propri clienti\, a chi vuole sbizzarrirsi con la fantasia e con gli abbinamenti più innovativi\, a chi crede nell’aggiornamento continuo e lavora con passione.\nIl corso affronterà diversi temi:\n– Perché il gelato nella ristorazione?\n– Concetti base di bilanciamento\n– Pastorizzata in sottovuoto\n– Sorbetti e creme\n– Gelato Crystal \nVi aspettiamo Giovedì 12 Marzo presso il laboratorio della Genova Gelato Academy in Via Romairone 66/68 N dalle ore 15.00 alle 18.00.\nCosto € 80\,00 + IVA a persona\nPer informazioni o iscrizioni contattateci allo 010-7172083 o all’indirizzo genovagelatoacademy@arboresas.it
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SUMMARY:Corso Di Formazione Banconisti
DESCRIPTION:La formazione è il miglior modo per vendere!\nGenova Gelato Academy by Arbore propone un corso rivolto ai venditori dei vostri punti vendita: i BANCONISTI!\nDurante il corso si affronteranno le seguenti tematiche: \n– Realizzazione di coni e coppette: come spatolare la giusta quantità\ndi gelato \n– Frappè\, brioches\, crepes e waffles: tutti i prodotti abbinabili al\ngelato \n– Evitare le contaminazioni \n– I prodotti d’asporto: gelato\, yogurt e coppette \n– Gestione del cliente e delle risorse \nLunedì 16 Marzo dalle ore 10.00 alle 16.00 vi aspettiamo presso il nostro laboratorio attrezzato con il docente della Carpigiani Gelato University Nicolò Borelli.\nPer informazioni chiama allo 010/7172083 o scrivi all’indirizzo genovagelatoacademy@arboresas.it \nCosto a persona € 80\,00 + IVA\nPossibilità di acquistare il pacchetto “Corso Dal Bilanciamento Al Bilancio” + “Corso di Formazione Banconisti” a € 199\,00 + iva a persona
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SUMMARY:SCOPRI IL GELATO SENZA GLUTINE DI NOCCIOLCONO
DESCRIPTION:La celiachia è un argomento molto attuale che coinvolge sempre più persone.\nOggi con la nuova linea senza glutine di Nocciolcono tutti possono finalmente gustarsi un buon cono gelato.\nVieni presso il laboratorio della Genova Gelato Academy per una giornata di formazione a 360° sul mondo del gluten free.\nMartedì 7 Marzo dalle ore 9:00 alle ore 13:00 il gelatiere Dario Rossi ci presenterà:\n– le nozioni base sulla celiachia;\n– produzione e norme igienico-sanitarie;\n– gelati artigianali naturali privi di glutine ma ricchi di sapore!\nPer info:\n– chiedi al tuo consulente di zona;\n– chiama lo 010-714820;\n– scrivi a genovagelatoacademy@arboresas.it\nTi aspettiamo!
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SUMMARY:COPPA ITALIA DI GELATERIA
DESCRIPTION:La Coppa Italia di Gelateria arriva a Genova!\nMercoledì 22 marzo 2023\, dalle ore 9:00 il Laboratorio della Genova Gelato Academy ospita la tappa genovese! \nGusto della competizione: Tiramisù. \nDi seguito il regolamento del concorso: \n \nPer info: \n\nchiedi al tuo consulente di zona;\nchiama lo 010-714820;\nscrivi genovagelatoacademy@arboresas.it.\n\nVi aspettiamo!
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SUMMARY:OPEN DAY COMPRITAL
DESCRIPTION:Open Day Comprital!! \n Martedì 18 Aprile\n Dalle 9.30 alle 17.00\nAlla Genova Gelato Academy – Via Romairone 66/68 N\n Presentazione delle novità Comprital 2023\n Linea Speedy Trilogy\n Linea Lactose Free\n Speedy + 4\n Le Glasse di Fusto\n Incontro gratuito e posto limitati\nPer info:\n– chiedi al tuo consulente di zona\n– chiama lo 010-714820\n– scrivi a genovagelatacademy@arboresas.it\nVi aspettiamo!!!
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