Un Viaggio Tra Tradizione e Innovazione PASTICCERIA ZERO! Una dimostrazione tecnica per tutti coloro che vogliono approfondire il mondo della pasticceria fredda. Verranno presentati i prodotti dell'azienda Comprital per quanto riguarda la linea pasticceria, successivamente si passerà alla parte pratica con la realizzazione di torte di semifreddo glassate con inserimento di […]
Quale gusto migliore se non la PANERA? Il semifreddo genovese per eccellenza! Dal 4 al 6 Ottobre 2019 in Piazza De Ferrari con l'Associazione dei Gelatieri Artigianali Genovesi e Confesercenti potrete scoprire i segreti del semifreddo genovese con degustazioni e laboratori sui vari tipi di caffè utilizzato.
Comprital: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione Ti sei perso il Sigep 2019? Non ti preoccupare, il Dimostratore internazionale Comprital e Campione della Marco Polo International Gelato Challenge 2016, Mattia Mainardi ci presenterà tutte le ultime uscite di quest'anno. Il programma è il seguente: - Giubileo: il Gelato Naturale - […]
