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SUMMARY:Cesare Puglisi: Il Valore dell'Artigianalità
DESCRIPTION: Cesare Puglisi: Il Valore dell’Artigianalità\n  \n  \n  \nIl Dottor Cesare Puglisi terrà presso la Genova Gelato Academy un seminario unico relativo al mercato del gelato artigianale: dalla sua evoluzione negli anni alla necessità per il gelatiere di adeguarsi ai tempi\, adattandosi sempre più alle nuove esigenze del consumatore finale. \nOggi diventa sempre più importante la vendita visiva e l’accoglienza della clientela\, puntando sul visual merchandising. \nGrazie alla sua esperienza nel settore\, ci illustrerà i nuovi media e le ultime tendenze\, dando sempre importanza al valore dell’artigianalità e alla sua comunicazione. \nMartedì 19 Marzo il seminario inizierà alle ore 10.30 e terminerà circa alle 16.00. \nNumero massimo di partecipanti: 30 persone
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