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Carpigiani: Alessandro Racca presenta Mister Art & Pastochef Il Maestro Pasticcere Alessandro Racca, docente della Carpigiani Gelato University, presenterà presso Genova Gelato Academy due macchine Carpigiani rivolete al mondo della pasticceria: - Il Pastochef e le sue caratteristiche - Produzione di pasta bignè classica - Produzione e pastorizzazione […]
